大金鳥店で鴨肉を受け取り

大金鳥店に予約してた鴨肉を受け取りにいってきました。
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ちょっと行列出来てたけど予約してる人は用意出来た順に渡してくれるので、サクッと受け取りました。
鴨の切り落としがあるっていうから、それも一緒に。
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お雑煮用のお肉も無事に購入できて、あとは調理スルだけかな?

クリスマス・イブだから?

クリスマス・イブだし晩ご飯はローストチキンでも売ってたら買おうかなって思ってたら、焼鳥をいただきましたw
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同じ鶏だし、美味しかったんでヨシ。
あと、ケーキはブッシュド・ノエルの小さいのを買ってきました。
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前は近所に美味しいケーキ屋さんがあったのに閉店しちゃったから、スーパーので。

ひよけ家でランチ

おひるは最初熱海まで移動してから食べようかっていってたけど、宇佐美で食べる事にしました。
検索して出てきたひよけ家さんに入ってみました。
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「本日のお昼の和膳」っていうのにして、ご飯をしらすご飯に変更。
色々堪能出来ておいしかった(^^)
お店の雰囲気もノンビリできて凄く良かった。

蒸かしイモ

久しぶりにお芋を蒸かしました。
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少し小さめで不揃いのサツマイモの詰め合わせ売ってたんで、それで。
ちょっと小さめのほうが食べきれるもんね。
べにはるかだからネットリ系かな。

電気圧力鍋に蒸し用トレーと100ccの水を入れてからお芋を入れました。
あとは手動で15分、圧力鍋モードでセット。
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美味しくできました。