煮込みビーフシチューハンバーグ

クリスマス・イブだし松屋 煮込みビーフシチューハンバーグをテイクアウトして晩ご飯にしました。
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ちょっと温め直してからいただきました。
おいし(^^)
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食後のデザートは小さなカップケーキ。
近所にあった美味しいケーキ屋さんが閉店しちゃったのは残念。

ヒガシマル カレーうどんスープ

スーパーでヒガシマル カレーうどんスープ売ってたから買ってみました。
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カレーうどんもやってみるけど、タンドリーチキンも出来るとか。

角煮

昨日から寒!
鍋にしようかとも思ったけど、何となく角煮にしちゃいました。
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ダイショー 角煮のたれを炭酸水で割って電気圧力鍋を使いました。
豚バラ角切肉をフォークで全体的に刺してから食べやすい大きさにカット、1度フライパンで炒めておいてから煮込み。
今回は大根入れてみました。
あとは粗熱取ったあとに冷蔵庫で寝かせておきます。

カツカレー

スーパーで安くロースカツ売ってたから、レトルトカレーを買ってきてカツカレーにしました。
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HACHI カレー専門店のビーフカレー 中辛っていうのが売ってたから、お試しで買ってきました。
1つ150円程度で安かったしね。
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中辛ってなってたけど、辛さは控えめ。
結構美味しかったんで、ストックしておこうかな?