チャルメラ バリカタ麺 豚骨

お昼は明星 チャルメラ バリカタ麺 豚骨を作る事にしました。
先日購入したDOUSHISHA suttoの16cmフライパンで作ってみると、丁度いいサイズ。
220320_02.jpg
前使ってた片手鍋では指定の水の量では麺が少し出ちゃってたけど、こちらでは全部沈んでくれました。
220320_03.jpg
段々固めに茹でる加減も判ってきました(^^)
美味し。

DOUSHISHA suttoの16cmフライパンと鍋

DOUSHISHAsuttoっていう四角いフライパンと鍋を買い足しました。
220314_02.jpg
前に18cmのフライパンは購入して使ってて、結構便利だったんで。
今度は16cmのちょっと深めのフライパンと18cmのお鍋。
16cmのフライパンは片手鍋みたいな感じかも。
お鍋は蓋に(インスタント焼きそばのような)湯切り口がついてるんですよね。

料理する量も多くないから小ぶりなのを選びました。