海女の小屋 海上亭でランチ

今年も海女の小屋 海上亭でランチをいただきました。
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海女っ子寿司青さの味噌汁をいただきました。
あと一品料理であら煮も。
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美味しくって満足。

知らなかったんですけど、あまんちゅの聖地の一つなんですね。
レジのところの色紙を見てびっくりしました。

さつまいもを電気圧力鍋で

さつまいもを何時もは電子レンジでやってるけど、今回は電気圧力鍋で蒸かしてみました。
色々調べてみると100ccの水を入れて蒸しプレート上にさつまいもをセット。
手動調理で圧力時間を15分にセット、トータルで55分って出ました。
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ホクホクで出来上がりました。
トロっとして美味しい(^^)

お米、保温してた?

家に帰ってきて何気なく炊飯器見たら、何か表示されてる?
よく見たら保温状態みたい・・・って、ゑ?

よくよく考えたら昨日の夜に炊き上がるようにタイマー出でてたんだっけ。
すっかり忘れて半日以上保温状態にしてたみたい。

取りあえず小分けして冷凍したけど。。。味はどーなんでしょうね^^;