もえのダラダラにっき

お昼が重めだったから、晩ご飯は二八そばでもりそばにしました。

今回はつけ汁はネギを入れて温めたのにしました。
おいし(^^)

DAISOの焼き肉プレート（鋳物）でジンギスカンやったら結構焦げ付きが溝についてました。

肉をタレに漬け込んで焼くと、それが焦げちゃうんですよね。

まずはスチールタワシで大まかなところを取ってから重曹をかけて少し置いてから水を張ってからカセットコンロでお湯になるまで沸かして・・・を数回繰り返して落としていきました。
コゲが落ちた後は乾かしてからシーズニングしなおして終了。
疲れた^^;

今日のお昼は昨日購入したラム肉でジンギスカンをしようと思って準備開始。
匂いが出るから部屋じゃなくってベランダで。

まずはラム肉をタレにつけ込みました。
タレはベル 成吉思汗たれが近所のスーパーで売ってて良かった。

お昼だしお酒じゃなくって牛乳で。
早速野菜をある程度炒めてからお肉。

いい感じで出来ました。
おいし(^^)

ラム肉はあと2回分あるから、まだまだ楽しめそうです。

昨日は朝から雨が降ったり止んだりだったけど、今日は朝から良いお天気。
布団を干して洗濯もしておきました。
あとはノンビリしよ(^^)