海女の小屋 海上亭でランチ

今年も海女の小屋 海上亭でランチをいただきました。
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海女っ子寿司青さの味噌汁をいただきました。
あと一品料理であら煮も。
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美味しくって満足。

知らなかったんですけど、あまんちゅの聖地の一つなんですね。
レジのところの色紙を見てびっくりしました。

さつまいもを電気圧力鍋で

さつまいもを何時もは電子レンジでやってるけど、今回は電気圧力鍋で蒸かしてみました。
色々調べてみると100ccの水を入れて蒸しプレート上にさつまいもをセット。
手動調理で圧力時間を15分にセット、トータルで55分って出ました。
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ホクホクで出来上がりました。
トロっとして美味しい(^^)

お米、保温してた?

家に帰ってきて何気なく炊飯器見たら、何か表示されてる?
よく見たら保温状態みたい・・・って、ゑ?

よくよく考えたら昨日の夜に炊き上がるようにタイマー出でてたんだっけ。
すっかり忘れて半日以上保温状態にしてたみたい。

取りあえず小分けして冷凍したけど。。。味はどーなんでしょうね^^;

伝説のすた丼屋監修 すたみなにんにく豚バラ炒め

ファミマの新製品、伝説のすた丼屋監修 すたみなにんにく豚バラ炒めっていうのが出たっていうんで探してみました。
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数件回って、やっと発見。
購入できました。
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店舗で食べたことないから比較は出来ないけど、ニンニク効いて美味しかった(^^)
追い玉ねぎしたくなるかも。