東京はるまき

東京はるまき日本橋店が本日オープンだったから帰りに寄ってみました。
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テイクアウト専門店です。
レジで注文すると番号札を渡されて、出来上がると番号呼ばれるって感じですね。
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東京はるまきっていうのを2本買って帰りました。
揚げたてなのか、持ち帰っても熱々。
結構美味しかった(^^)

ベランダで焼肉

今年は残暑が長く続いたのと9月は週末色々用事あったから、やっとベランダで焼肉できました。
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肉のハナマサで買ってきた牛 肩ロース 上カルビを焼きました。
おいし(^^)

イワタニ カセットフー"タフまる"を使ってみました。
大きめな鉄板でもガス部分が熱くなることは無く使いやすいですね。
五徳部分を洗うのがちょっと面倒だけど^^;

肉のハナマサ 極太そば

肉のハナマサのセール情報みてたら極太そばっていうのがあったから、早速行って買ってみました。
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生そばで要冷蔵、賞味期限も1週間ほどですね。
早速1食分茹でてみました。
茹で時間は最初記載されてないのかなって凄く探したら、小さく4~4分半って書かれてました^^;
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そば粉の割合が少ないのか、そば湯ができるような感じじゃなかったけど、ざるそばで。
太いお蕎麦は食べ応えありますね。

業務スーパーの白身フライ

この前、久しぶりにいった業務スーパー冷凍白身フライっていうのを買ってみました。
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10枚入りで300円ほど。
1回2枚でも5食分になります。
魚の種類はブルーホワイティングっていうので、タラの一種だとか。

ノンフライヤーで調理してみました。
油をスプレーしてから190度で25分ほど。
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結構カリっとした感じでできました。
タルタルソースで。
おいし(^^)

豚ハラミステーキ(香ばし醤油)

晩ご飯は豚ハラミステーキ(香ばし醤油)にしてみました。
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IHクッキングヒーターも新調したから、使い勝手をみようと思って。
焼き物モードだと温度表示なんですね。
予熱が終わってからお肉を焼きだして、表面が焼けたところでフタして温度下げてジックリと。
美味しく焼き上がりました。